您現在的位置是：首頁 >生活 > 2024-01-11 08:18:15 來源：
蝦仁燉豆腐怎么做好吃（蝦仁燉豆腐）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蝦仁燉豆腐怎么做好吃，蝦仁燉豆腐很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料蝦100g嫩豆腐...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蝦仁燉豆腐怎么做好吃，蝦仁燉豆腐很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料
蝦
100g
嫩豆腐
100g
雞腿肉
50g
輔料
姜
1塊
蒜
3個
鹽
半匙
油
適量
白胡椒粉
一點點
糖
小半匙
雞粉
半匙
香油
2滴
生抽
2勺
步驟
1.準備好食材
2.姜，蒜切沫，蝦去殼洗凈瀝干，豆腐切塊，肉切沫。
3.熱鍋涼油煸炒肉沫
4.肉稍微變色加入姜蒜沫炒出香味
5.加入豆腐翻炒1分鐘左右
6.加入2勺生抽入底味，繼續炒一分鐘左右
7.加入適量清水，以沒過豆腐一厘米為宜，大火燒開轉中小火煮與5分鐘左右
8.加入蝦仁燉1分鐘左右，再加入鹽，胡椒粉，糖，雞粉，攪勻稍燉一會兒即可
9.出鍋滴2滴香油，即可享用色香味俱全的蝦仁燉豆腐了。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
