您現在的位置是：首頁 >生活 > 2024-01-10 11:24:15 來源：
100克西瓜的熱量（西瓜的熱量）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。100克西瓜的熱量，西瓜的熱量很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、西瓜100克含25卡左...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。100克西瓜的熱量，西瓜的熱量很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、西瓜100克含25卡左右，半個西瓜相當于三碗米飯。
2、西瓜熱量雖然比米飯低，但是被人體吸收的速度卻比米飯快許多，而糖分吸收速度的快慢可以決定血糖與胰島素分泌的高低，也同時決定胰島素阻抗性的高低，最終決定了肥胖與否的關鍵。
3、所以對糖類食物來說，吸收速度的快慢才是最重要的因素，并不是熱量本身。
4、每一種食物都有它的一個糖類相對吸收速度的高低值，可以將其視為 G I值，食物的 G I也就是糖類指數（glycemic index）， GI的高低跟食物本身所含的熱量并沒有直接的關系，而是跟所含蛋白質量與纖維量較有關。
5、也就是說蛋白質或纖維含量越高者，其 G I也越低，反過來 G I就越高。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
