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東北酸菜餃子怎么調餡（東北正宗酸菜餃子做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。東北酸菜餃子怎么調餡，東北正宗酸菜餃子做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！正宗東...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。東北酸菜餃子怎么調餡，東北正宗酸菜餃子做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
正宗東北酸菜餃子的做法步驟
正宗東北酸菜餃子的做法圖解11. 餃子粉加少少鹽、水拌成面團，稍微醒一下備用
正宗東北酸菜餃子的做法圖解22. 做餡的材料，忘了拍雞蛋、花生油，生抽和一個家樂豬骨味濃湯寶
正宗東北酸菜餃子的做法圖解33. 蔥、姜切末，然后將除酸菜、雞蛋以外的所有材料順時針攪勻
正宗東北酸菜餃子的做法圖解44. 將市售東北酸菜過兩遍水，擠去水份加入拌勻的肉餡，打個雞蛋再順時針攪勻，拌得有些上漿的感覺，就是有點發粘的樣子，餡就好了，咸淡自己把握。
正宗東北酸菜餃子的做法圖解55. 面再稍微揉一下切出合適的齊子搟成面皮
正宗東北酸菜餃子的做法圖解66. 包好啦，樣子還可以吧
正宗東北酸菜餃子的做法圖解77. 開動了，祝大家好胃口哦！
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
