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米飯雞蛋餅的做法大全(米飯雞蛋餅的做法)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。米飯雞蛋餅的做法大全,米飯雞蛋餅的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、用料 ...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。米飯雞蛋餅的做法大全,米飯雞蛋餅的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、用料
2、雞蛋 2個
3、剩米飯 半碗
4、火腿丁 適量
5、蔬菜丁 適量
6、鹽 小半勺
7、胡椒粉 適量
8、米飯雞蛋餅的做法
9、準備好剩米飯,盡量不要是一大團,用筷子或勺子稍稍搗碎米飯雞蛋餅的做法 步驟1
10、火腿切小丁做準備。
11、(也可根據個人喜好,切點蔬菜丁之類的,只要食物口感不沖突就ok的~)米飯雞蛋餅的做法 步驟2
12、雞蛋磕入碗中,加入鹽與胡椒粉攪拌均勻。
13、米飯雞蛋餅的做法 步驟3
14、把剩米飯與火腿丁蔬菜丁一同倒入蛋液里,攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。米飯雞蛋餅的做法 步驟4
15、平底鍋刷一層薄油,倒入一半米飯蛋液,鋪平鍋底,將底部煎熟,之后翻面煎輸,即可盛出。
16、米飯雞蛋餅的做法 步驟5
17、盛出置盤中,待稍涼后切成小塊,還可根據個人喜好搭配番茄醬吃,口感也超棒的米飯雞蛋餅的做法 步驟6
18、這個米飯餅甜咸的、甜的,都好吃,依據個人喜好。做甜的可在第3步中的雞蛋液里加入適量白糖。
19、表面煎得老一點,吃起來口感酥脆。煎得嫩一點,吃起來口感軟糯。( ???? )
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。