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蛋卷手工的配方和做法（手工蛋卷）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蛋卷手工的配方和做法，手工蛋卷很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、主料 2人份2、...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蛋卷手工的配方和做法，手工蛋卷很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、主料 2人份
2、低筋面粉100克、雞蛋4個
3、調料
4、橄欖油80克、細砂糖80克、芝麻少許
5、手工蛋卷步驟1
6、橄欖油中加入細砂糖混合攪拌均勻，再加入雞蛋，攪拌均勻
7、步驟2
8、蛋液中加入鹽和低筋面粉慢慢攪拌，拌均勻后
9、步驟3
10、加入熟黑芝麻攪拌幾下
11、步驟4
12、電餅鐺開上下火，鍋預熱后拿一個勺子舀一勺面糊，用筷子從中間向四周輕輕擠壓至沒面糊為止(速度要快)
13、步驟5
14、蓋上電餅鐺30秒左右，打開，翻面繼續烤30秒左右關掉電源
15、步驟6
16、拿1根筷子，從頭開始慢慢往里卷成圓形即可
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
