雪蓮子的做法大全（雪蓮子的做法）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。雪蓮子的做法大全，雪蓮子的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

甜羹配了桑葚，有了補血、生津潤燥的效用，桑葚常吃能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老、美容養顏的功效。”

用料

主料

雪蓮子15克

桑葚(紅)50克

調料

香草糖

3湯匙

桑葚香草雪蓮子羹的做法

1.干雪蓮子稍沖洗，用過濾水泡稍大后撿去個別浮皮；放冷藏浸泡過夜

2.加2湯匙香草糖，入適量水化開；入泡好的雪蓮子攪勻，慢煲1.5小時；加入桑葚再煲半小時，再加1湯匙香草糖即可

烹飪技巧

1、通常1人份用5克就不少，此為濃稠版，可根據自己的喜好添減；泡雪蓮子的水若過多，不要倒掉，因許多膠質溶在水里，可做到菜或飯里即可;；

2、桑葚選黑色會比較甜，偏紅的略有酸味，若不要紫色，有種白桑葚特別甜；

3、香草糖，是用一捧冰糖與一整只香草莢用料理機打細密封幾個月來的，也可以淘寶；

4、糖的量根據自己的習慣添減，因為我這個是冰糖的不太甜，所以加的比較多一些；

5、若買的到香草糖漿加一些更香濃。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。