您現在的位置是：首頁 >生活 > 2023-12-24 20:12:18 來源：
苦瓜炒肉怎么炒不苦又好吃不變色（苦瓜炒肉怎么炒不苦）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。苦瓜炒肉怎么炒不苦又好吃不變色，苦瓜炒肉怎么炒不苦很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。苦瓜炒肉怎么炒不苦又好吃不變色，苦瓜炒肉怎么炒不苦很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
苦瓜丟進鍋里不加水炒到八成熟（不會苦）
用料：苦瓜1條；豬頸肉一塊；姜、蒜適量；油、鹽、生粉、醬油適量
苦瓜炒肉的做法 ?
1、苦瓜切好！
2、豬頸肉加生粉、油、醬油腌著，醬油不需要太多，炒的時候還要放一點的
3、把姜蒜爆出香味
4、把豬頸肉丟進去炒香，炒到表面有些焦黃最好，中途放一點點醬油。然后鏟起來放一邊
5、不用放油了，把苦瓜丟進鍋里炒到八成熟（不會苦），適當加點水
6、把在一旁的姜，蒜，豬頸肉倒進去一起炒
7、出鍋！豬肉倍兒香，苦瓜不苦
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
