您現在的位置是：首頁 >生活 > 2023-12-22 20:24:20 來源：
做厚蛋燒（雞蛋厚燒）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。做厚蛋燒，雞蛋厚燒很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料雞蛋2顆輔料油適量白糖適量...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。做厚蛋燒，雞蛋厚燒很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料
雞蛋
2顆
輔料
油
適量
白糖
適量
面粉
適量
檸檬汁
適量
步驟
1.取雞蛋2顆，刷洗干凈百外殼表面。
2.將雞蛋磕開后度蛋清和蛋黃分開，將蛋清放入內無油無水的盆中，在擠進幾滴檸檬汁。
3.將蛋白打發好，白糖分三次在打發過程中放入。
4.放入攪勻的蛋黃和適量的面粉拌勻。
5.攪勻后的蛋液。
6.電餅容鐺抹油預熱后，放入蛋液攤成小餅即可。
7.中間翻個面烙熟即可。
8.有點大小不一，口感不錯哦！
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
