帝王蟹的做法清蒸幾分鐘能熟（帝王蟹做法）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。帝王蟹的做法清蒸幾分鐘能熟，帝王蟹做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、帝王蟹體型巨大，一只的重量通常在3千克左右，大的帝王蟹可達5千克以上，這足夠滿足一大家子人享用。而且，帝王蟹可采取任意烹飪方式來烹調，如清蒸，紅燒，椒鹽，爆炒等，但最受大家追捧的一定是「清蒸帝王蟹」。何不趁著休閑的時光，為家人朋友做一道「清蒸帝王蟹」，讓他們也一起享受來自海洋深處的極致美味誘惑。

2、食材準備

3、帝王蟹一只、食醋、姜、蒜、蜂蜜。

4、一般情況下，我們在市面上買到的都是速凍帝王蟹，烹制前需要提前用涼水化凍，大約1小時即可。化凍時間千萬不可過長，容易變質，影響蟹肉本身的味道。

5、帝王蟹

6、貳 · 開始烹制

7、① 將帝王蟹用冷水沖洗干凈，可以用小牙刷清洗上面的臟東西。

8、② 準備一口大的蒸鍋，加水的同時放入姜蒜片，這樣能去除腥味。

9、③ 水開后，帝王蟹上鍋蒸20分鐘。如果買的帝王蟹比較小只，蒸的時間需縮短，以免影響肉質。

10、④ 蒸蟹的同時，拿一小碗，加入姜末、食醋和一點點蜂蜜，簡單的蘸料準備完畢。

11、⑤ 20分鐘后，美味的「清蒸帝王蟹」就大功告成了。

12、吃帝王蟹，最主要的就是吃蟹腿里的肉，用剪刀把粗壯的蟹腿剝開，也可用其他工具挖取，肥美的蟹肉只需要稍稍蘸點食醋，一口塞進嘴里，絕妙滿足感讓你難以忘懷。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。