您現在的位置是：首頁 >生活 > 2023-12-19 23:12:14 來源：
怎樣燜羊肉好吃又簡單（羊肉怎么炒好吃又簡單）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。怎樣燜羊肉好吃又簡單，羊肉怎么炒好吃又簡單很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、食...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。怎樣燜羊肉好吃又簡單，羊肉怎么炒好吃又簡單很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、食材：羊肉300克、西芹一根、洋蔥半個、辣椒一個
2、調料：鹽、孜然粉、紅酒一勺、老抽
3、輔料：大蔥、姜、大蒜2瓣
4、做法
5、準備工作（1）羊肉用孜然粉腌一下
6、（2）大蔥切段、姜切片、大蒜拍扁備用
7、（3）西芹切段、洋蔥切片、辣椒切段備用
8、爆炒過程（1）熱油后下大蒜煸一下，煸的時候加少許鹽，將辣椒、西芹倒入翻炒。炒8分熟后盛出放一邊。（2）鍋里加點油，油里加一點點鹽，放入洋蔥翻炒，等到洋蔥的香味出來，倒入裝西芹的碗里。（3）熱鍋油、加鹽，放進大蔥和姜片，爆一下后將羊肉倒入，翻炒，將一勺紅酒倒入，老抽一茶勺。（4）等羊肉8分熟后將西芹、洋蔥倒入一并翻炒幾下就大功告成了
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
