您現在的位置是：首頁 >生活 > 2023-12-18 19:36:23 來源：
菱角菜和兒菜一樣嗎（菱角菜）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。菱角菜和兒菜一樣嗎，菱角菜很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！每100克菱角的營養成分...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。菱角菜和兒菜一樣嗎，菱角菜很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
每100克菱角的營養成分：能量98千卡、蛋白質4.5克、脂肪0.1克、碳水化合物21.4克、膳食纖維1.7克、維生素A2微克、胡蘿卜素10微克、硫胺素0.19
毫克、核黃素0.06毫克、煙酸1.5毫克、維生素C13毫克、鈣7毫克、磷93毫克、鉀437毫克、鈉5.8毫克、鎂49毫克、鐵0.6毫克、鋅0.62毫克、銅0.18毫克、錳
0.38毫克。
營養分析：菱角老年人常食有益。據近代藥理實驗報導，菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。一般人群均可食用。1. 鮮果生吃過多易損傷脾胃，宜煮熟吃。2. 菱粉粥有益胃腸、可解內熱。
食療作用：菱角味甘、澀、性平；具有補脾胃、強股膝、健力益氣的功效。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
