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海白菜的營養價值有哪些（海白菜的營養價值）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。海白菜的營養價值有哪些，海白菜的營養價值很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！海白菜海...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。海白菜的營養價值有哪些，海白菜的營養價值很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
海白菜
海白菜為藻類植物石莼科孔石莼Vlvapertusakjel1m. 的藻體，又名海菠
菜、海萵苣、海條、青苔菜等。藻體碧綠色，單獨或叢生，高10—14 厘米，
形體常有大小不等的孔。生長在中、低潮帶巖石上。分布渤海、黃海、東海，
南海較少。海白菜每百克可食部含水分47.8 克，蛋白質11.2 克，脂肪0.1
克，碳水化合物，粗纖維4.3 克，還含有多種礦物質和維生素。
海白菜性味咸寒，具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效。用于中
暑、頸淋巴結腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓等。藥理實驗知海白菜有
降低膽固醇作用。《本草綱目》載“下水，利小便”。《海藥本草》載“主
風秘不通、五鬲氣并小便不利、臍下結氣、宜煮汁飲之。”
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
