春芽和什么食物相克（春芽不能和什么一起吃）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。春芽和什么食物相克，春芽不能和什么一起吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

香椿芽，別名：香椿、椿、春陽樹、春甜樹、椿芽、毛椿，古名杶、櫄，別名椿芽。拉丁文名：Toona sinensis(A.Juss.) Roem.，楝科、楝屬喬木中以嫩莖葉供食的栽培種，每100克鮮嫩莖葉中含水分約84克、蛋白質9.8克左右、維生素C58毫克及鈣、磷、維生素A、維生素B1、維生素B2等，并具芳香氣味。葉柄折斷處無白色漿液。可炒食、涼拌、油炸、干制和腌漬。樹皮、根皮和種子均可入藥。中國是唯一用香椿作蔬菜的國家，山東、安徽、河南和陜西等地廣泛栽培。廣西北部、湖南西部和四川等地栽培也較多。

香椿

別名：香椿芽，香椿頭，香椿尖，椿葉，春尖頭

禁忌人群：慢性疾病患者忌食。

適宜人群：一般人群均可食用。

相克

香椿+ 菜花 ：因為香椿中含有豐富的鈣質，而菜花中所含的化學成分會影響到鈣質的消化和吸收。所以，香椿不適宜和菜花一同食用。

香椿+ 黃瓜 ：黃瓜中含有維生素C分解酶，會破壞到香椿中的維生素C，影響人體對維生素C的吸收，使營養大大降低，故香椿和黃瓜也不宜同食。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。