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自制油面筋的做法（油面筋的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。自制油面筋的做法，油面筋的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！材料萵筍,香菇,油面...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。自制油面筋的做法，油面筋的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
材料
萵筍,香菇,油面筋,鹽,淀粉
做法
1、香菇淡鹽水泡發，搓洗去雜質沖洗干凈，入沸水鍋中焯燙一下撈出瀝干水分切片。
2、油面筋用筷子戳個小孔(焯穿)，放開水中浸泡變軟。
3、萵筍去根去皮去葉洗凈切滾刀塊，炒鍋燒熱放油，放入萵筍翻炒，加少量水燒開，放入油面筋，香菇翻炒，放適量鹽、淀粉勾芡即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
