長吻鮠做法（長吻鮠多少錢一斤）

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回答

親親，您好1斤左右鮰魚價格在13.85元左右，最近的價格都相對比較穩定

近年來，各地鮰魚養殖面積在不同程度上都有所擴張，尤其是今年的魚價較好，眾多業者與養殖戶對其后市非常看好。目前，江蘇鹽城一帶的鮰魚2.5斤規格北京貨報價12元/斤左右，由于市場上成魚比較緊缺，整體行情呈現穩中有漲的趨勢。據悉，今年鹽城鮰魚的放苗量比去年增加15%-20%左右。

華南地區：廣東江門1.6-3.2斤規格塘頭價8.2元/斤，珠海1.7-3.2斤規格塘頭價8-8.2元/斤，開平1.8-3.2斤規格塘頭價8.2元/斤，較上周保持平穩的狀態。廣東茂名一帶水庫的鮰魚1.8-3.7斤規格塘頭價8-8.5元/斤，同規格魚塘報價為7-7.5元/斤。目前鮰魚上市不多，由于現在天氣處于高溫階段，魚兒不耐長途運輸，其存活量較低，所以很多收魚商不敢前來收魚，避免損失較大

廣西一帶鮰魚的規格貨不多，近期天氣熱，貴州的魚車較少，整體行情以穩定為主。北海1.8-3斤規格報價8.3元/斤。

華東地區：目前江蘇地區成魚較少，現在多以放苗為主。本周鮰魚塘頭價為，2.5斤北京貨的報價12元/斤，3斤以上規格報價9.3元/斤，環比上周上漲0.5元/斤左右。福建漳州2斤以上規格報價8.2元/斤左右，與上周保持穩定。

華中地區：湖南1.5斤上規格報價9元/斤左右，與上周相比持平。最近湖北地區開始降溫了，魚塘養殖情況良好，現在成魚存塘量較少，1.2斤上規格最受收魚商青睞，價格基本維持在10元/斤或以上，有少量魚的質量稍微差些，最低的價格也有9.8元/斤。河南鄭州1.8-3斤規格報價10-10.5元/斤，與上周的價格變化不大。

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