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芹菜香菇餃子餡（芹菜香菇水餃）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。芹菜香菇餃子餡，芹菜香菇水餃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！秋季氣候干燥，人們往...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。芹菜香菇餃子餡，芹菜香菇水餃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
秋季氣候干燥，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
食材
主料
豬肉
500g
芹菜
200g
面粉
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
姜
適量
蔥
適量
十三香
適量
蠔油
適量
雞精
適量
香菇
適量
步驟
1.豬肉和姜蔥一起剁成餡。
2.芹菜、香菇洗凈瀝干水切碎。
3.將菜和肉，加鹽，生抽，十三香，蔥末，蠔油，雞精攪拌均勻。
4.面粉和面面團。
5.切成小劑子。
6.壓扁搟成圓形餃子皮。
7.將圓皮中放入餡料，捏緊封口。
8.包好的餃子。
9.鍋加水燒開，放入餃子煮開，中間點水三次，熟后撈出。
小貼士
不少家庭吃芹菜時只吃莖不吃葉，這就極不科學了；因為芹菜葉中營養成分遠遠高于芹菜莖，營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉片中
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
