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西蘭花不能和什么一起吃?（西蘭花不能和什么一起吃）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。西蘭花不能和什么一起吃?，西蘭花不能和什么一起吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。西蘭花不能和什么一起吃?，西蘭花不能和什么一起吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低于正常人。
.牛肝+西蘭花
牛肝中的銅會使西藍花中的維生素C氧化，從而失去營養價值。
2.豬肝+西蘭花
西藍花富含膳食纖維，與含有銅、鐵等礦物質的豬肝同食，會降低人體對這些礦物質的吸收。
3.西葫蘆+西蘭花：
西蘭花中富含維生素C，而西葫蘆中含有維生素C分解酶，兩者同食會將西蘭花中的維生素C破壞掉。
4.牛奶+西蘭花：
西蘭花與牛奶同食，會影響鈣的消化及吸收。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
