您現在的位置是：首頁 >生活 > 2023-10-12 14:24:18 來源：
糖醋鵪鶉蛋的家常做法（糖醋鵪鶉蛋）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。糖醋鵪鶉蛋的家常做法，糖醋鵪鶉蛋很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！材料主料：鵪鶉蛋...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。糖醋鵪鶉蛋的家常做法，糖醋鵪鶉蛋很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
材料
主料：鵪鶉蛋
配料：淀粉 番茄醬,醋,醬油,糖,雞精
做法
1、鵪鶉蛋冷水入鍋煮熟，撈出后放入冷水，這樣容易剝殼，剝出來也好看
2、放進干淀粉中滾滾
3、在鍋里放油，油溫七成熱的時候放入鵪鶉蛋炸制，鵪鶉蛋變成金黃色的時候就撈出備用。油溫千萬別太熱,炸制的時間也別太長，否則蛋會爆裂開。
4、取一碗，放入番茄醬，醋，醬油，糖，雞精然后攪勻。
5、在鍋內放一些油，油微熱放入糖醋汁稍一翻炒，再放入炸好的鵪鶉蛋,調小火翻炒數下，等汁都均勻地分布在鵪鶉蛋上就可關火起鍋。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
