西瓜果凍的做法白涼粉比例（西瓜果凍的做法）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。西瓜果凍的做法白涼粉比例，西瓜果凍的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、做果凍 [編輯本段] 春天的花之果凍 材料：草莓果凍粉一盒，羅拔臣純魚膠粉一盒（50克），糖玫瑰花50克（可用香檳玫瑰蜜餞、干玫瑰花苞代替），椰絲適量，糖適量，達能酸乳酪一盒（草莓或原味），冰淇淋，開水兩碗，花型冰格（要奈高溫100度以上）3、4個。

2、 制作方法： 用開水一碗泡開糖玫瑰花，（香檳玫瑰蜜餞做法相同，干玫瑰花苞時間長一些）可以用微波爐加熱以便節省時間，待開水呈粉紅色，撈起糖玫瑰花留用，加糖調味。

3、 2、 用不銹鋼容器盛糖玫瑰水，置于開水鍋中加熱，加入純魚膠粉4湯匙，攪融，取出待涼。

4、 3、 用不銹鋼容器開水一碗，置于開水鍋中加熱，加入草莓果凍粉一盒攪融，加入純魚膠粉2湯匙，攪融，取出待涼。

5、 4、 糖玫瑰果凍水中可以加入椰絲或剪碎的糖玫瑰裝飾。

6、 5、 花型冰格用開水燙過，用茶匙裝入果凍水，置于冰箱凝固。

7、 6、 果凍凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入果凍，請品嘗！ 秋天的浪漫紫 材料： 　　薰衣草適量，紫羅蘭適量，椰絲適量，糖適量，羅拔臣純魚膠粉一盒（50克），達能酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成），開水兩碗，花型冰格（要奈高溫100度以上），不銹鋼容器（大碗2個）。

8、 　　 　　做法： 　　 各用開水1碗用泡花茶的方法，取得花液，加糖適量調味。

9、 　　2、 用薰衣草花液盛入不銹鋼碗置于開水鍋中加熱，攪入羅拔臣純魚膠粉半盒（25克），攪融取出待涼。

10、 　　3、 紫羅蘭花液照2進行，可以根據愛好加入椰絲適量。

11、 　　4、 花型冰格用開水燙過，用茶匙裝入果凍水，置于冰箱凝固。

12、 　　5、 果凍凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋），再排入果凍，請品嘗秋天的浪漫。

13、 方法2 夏天的清涼音符（10人份） 材料： 　　6種不同顏色味道的果凍粉各一盒（草莓，香橙，菠蘿，葡萄，奇異果，藍莓），羅拔臣純魚膠粉一盒50克，椰絲適量，達能酸乳酪適量（或冰淇淋），水果適量，開水6碗，音符型冰格（要奈高溫100度以上），不銹鋼容器（大碗6個，碟子6個）。

14、 　　 　　做法： 　　 用開水一碗置于開水鍋中加熱，加入菠蘿果凍粉攪融，加入純魚膠粉2湯匙攪融，取出待涼。

15、 　　2、 其它果凍粉照方法一進行。

16、 　　3、 菠蘿果凍水待涼后加入椰絲。

17、 　　4、 音符型冰格用開水燙過，用茶匙裝入各種果凍水，置于冰箱凝固。

18、 　　5、 剩下的果凍水盛入不銹鋼碟置于冰箱，凝固后用刀子劃成塊。

19、 　　6、 塊狀果凍排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果凍，加水果，完成了 。

20、 其他的方法 方法在超市買一斤果凍，溶解后到在碗里，在冰箱里冷凍后吃。

21、 方法2、一定比例的果凍粉、水、糖、檸檬酸、檸檬酸鈉、香精.... 把果凍粉和糖混勻，加入水中攪拌加熱，煮沸后加入檸檬酸鈉，降溫至78-82度，加入檸檬酸和香精。

22、冷卻就好了。

23、這是最簡單的方法，可以不同風味再自己研究。

24、 方法3、首先去食品添加劑店買一盒果凍粉，回到家用熱水攪拌，具體計量看果凍粉上的說明。

25、可以買點葡萄等水果加進去裝點一下；還可以買點果汁按一定比例放進去。

26、等熱水涼了，靜置一會兒就成了。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。