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東北疙瘩湯的做法（東北疙瘩湯）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。東北疙瘩湯的做法，東北疙瘩湯很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！雞蛋拌疙瘩 原料：...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。東北疙瘩湯的做法，東北疙瘩湯很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
雞蛋拌疙瘩
原料：面粉、雞蛋、西紅柿、食醋、食鹽、蔥花、香油、姜片。
1.加適量水，起鍋上火。
2.將西紅柿切塊和姜片入鍋煮開。
3.雞蛋打散備用，
4.用碗或小面盆加適量面粉，將適量打散的蛋液加入面粉中，用筷子或手將面拌成麥粒大小麥豆狀的面疙瘩,然后入鍋煮熟，加入適量食醋、食鹽、蔥花、香油即可食。這就是美味可口的——雞蛋拌疙瘩！
西紅柿疙瘩湯
主料：面粉、雞蛋、西紅柿、青菜
輔料：
1、面粉放碗中，水龍頭調成最小出水量。一邊加水一邊用筷子將面粉攪成面 西紅柿疙瘩湯疙瘩。
2、雞蛋打散備用。
3、清水燒開放入面疙瘩，煮開放入西紅柿塊，繼續煮熟。
4、放入打散的蛋液，筷子攪動幾下。
5、放入鹽、雞粉、香油、蔥花、青菜開鍋即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
