您現在的位置是：首頁 >生活 > 2023-10-27 00:24:18 來源：
洋芋餅的做法大全（洋芋餅的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。洋芋餅的做法大全，洋芋餅的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料土豆750g輔料蔥...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。洋芋餅的做法大全，洋芋餅的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料
土豆
750g
輔料
蔥
1根
面粉
100g
鹽
5g
十三香
1g
花椒粉
1g
白胡椒粉
1g
食用油
適量
步驟
1.洋芋去皮擦成細絲
2.把擦好的洋芋絲用涼水沖洗掉淀粉控干水分
3.在控好水分的洋芋絲上放切好的蔥花、十三香、花椒粉、白胡椒粉和鹽，燒一勺熱油潑在上面。
4.再放100克面粉攪拌均勻
5.煎鍋燒熱，放入適量拌好的洋芋絲，用鍋鏟壓平并把邊緣整理好，關中小火，約2～3分鐘。
6.晃動煎鍋，聽到“唰唰”的聲音就是結好粑了，翻面，再等2-3分鐘，另一面也烙好就可以出鍋了。
7.又香又脆的洋芋餅餅可以吃啦！配上一碗冰糖綠豆粥，很美味！
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
