您現在的位置是：首頁 >生活 > 2023-10-22 16:00:28 來源：
排骨燜面圖片（排骨燜面）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。排骨燜面圖片，排骨燜面很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料小排骨200克面粉200克口...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。排骨燜面圖片，排骨燜面很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料小排骨200克面粉200克口菇3個萵筍150克尖椒3個土豆1個雞蛋1個 輔料色拉油1湯匙鹽適量花椒適量醋適量姜片適量紅燒醬油適量味精少許料酒少許
步驟
排骨燜面的做法步驟11.面粉加鹽、雞蛋和水揉成光滑的面團，用保鮮膜蓋住，靜置15分鐘，制作手搟面備用。
排骨燜面的做法步驟22.花椒加熱水浸泡10分鐘，萵筍、口菇、土豆和尖椒洗凈切塊。
排骨燜面的做法步驟33.小排骨剁小塊，鍋中油熱后放姜片爆香加入排骨一起炒，排骨變色后加料酒和紅燒醬油，炒勻后加水，蓋上鍋蓋燜煮30分鐘左右。
排骨燜面的做法步驟44.再放入萵筍，口菇、土豆和尖椒加鹽和水繼續燜煮。
排骨燜面的做法步驟55.鍋中菜熟后，將手搟面鋪在菜上。蓋上鍋蓋燜5分鐘。
排骨燜面的做法步驟66.花椒水加醋和味精調勻，倒入面中，翻炒均勻，撒上蔥節即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
