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家常豆瓣魚的做法（豆瓣魚的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。家常豆瓣魚的做法，豆瓣魚的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！原料 鯉魚一條，...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。家常豆瓣魚的做法，豆瓣魚的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
原料
鯉魚一條，姜 4 片，蔥、蒜。紅辣椒適量，豆瓣醬2勺，酒、 糖、生粉、番茄汁 、適量。
做法
1. 鯉魚洗凈，兩邊魚身各剖三刀。
2. 油燒至8成熟，將魚滑下煎至兩邊金黃，盛起。
3. 燒紅鍋，爆香蔥、姜、蒜蓉放后入魚，加豆瓣醬、酒及調味煮
五分鐘后用生粉上欠上盤即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
