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糯米腸的做法（糯米腸）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。糯米腸的做法，糯米腸很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！糯米腸的做法 1.糯米加入足...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。糯米腸的做法，糯米腸很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
糯米腸的做法
1.糯米加入足夠的冷水泡12小時
2.干香菇冷水泡軟，切碎備用
3.海米侵泡至軟
4.蔥姜切碎
5.鍋內倒入油燒熱爆香蔥姜
6.倒入海米，香菇翻炒
7.倒入糯米翻伴均勻
8.加入耗油，胡椒，鹽調料拌勻
9.腸衣洗凈尾端打結，漏斗套牢另一端
10.將拌好的米餡放入，一邊放一邊用筷子往漏斗口擠壓
11.全部灌完用棉繩綁起來收口并用棉線分割成節（不可以裝的太滿，以免蒸熟后爆開）
12.蒸鍋加水，上汽后放入米腸中火蒸35-40分鐘（蒸之前在米腸表面用針扎一些小孔幫助排氣）
13.放涼后切片
14.最后的成品是不是美美噠
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
