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香辣肉絲的做法東北的做法竅門（東北香辣肉絲的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。香辣肉絲的做法東北的做法竅門，東北香辣肉絲的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。香辣肉絲的做法東北的做法竅門，東北香辣肉絲的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料
東北紅干辣椒一兩
瘦肉絲二兩
香菜二兩
蔥花適量
輔料
步驟一
1. 東北的干紅辣椒切絲。油鍋燒開轉小火，微涼入辣椒，切勿大火進入，必黑無疑。小火炒酥脆撒少許鹽。裝盤
步驟二
2. 另起鍋炒肉絲，加蔥花，加雞精。炒熟裝盤。
步驟三
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3. 香菜洗凈后切段，裝盤
烹飪技巧
低溫炒辣椒，更酥脆更辣。吃的時候一口辣椒一口肉一口香菜。少做，新鮮好吃。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
