爆炒皮皮蝦的家常做法皮皮蝦怎么吃（爆炒皮皮蝦的家常做法）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。爆炒皮皮蝦的家常做法皮皮蝦怎么吃，爆炒皮皮蝦的家常做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、用料

2、皮皮蝦500克

3、干辣椒6個

4、蒜8瓣

5、姜一塊

6、料酒適量

7、鹽適量

8、糖適量

9、生抽適量

10、大蔥一小段

11、小蔥幾根

12、青椒一個

13、胡椒粉一調羹

14、辣椒粉一調羹

15、將做法保存到手機

16、步驟 1

17、皮皮蝦洗干凈放在大碗里，把生姜、大蔥、大蒜切成末扔進去，再加入料酒，攪拌均勻，腌制大約一刻鐘；

18、步驟 2

19、鍋里倒入油，燒至七八成熱，將腌制好的皮皮蝦嘩啦啦倒進去翻炒，炒到顏色紅潤基本上八成熟就撈起來；

20、步驟 3

21、鍋里剩一些油，倒入切好的姜末、青紅辣椒丁、大蔥末、大蒜末，翻炒出香味，再加入胡椒粉、辣椒粉；

22、步驟 4

23、接著把皮皮蝦倒進去，加入少許鹽、糖、醬油，翻炒均勻，最后出鍋的時候撒上蔥花即可。

24、小貼士

25、網上很多人都做椒鹽皮皮蝦，可是我家沒有椒鹽，我用胡椒粉和辣椒粉替代，味道卻是出奇的好。所以做飯這件事，要發揮想象力，不要按部就班，今天你看了我的菜譜，明天你可以添油加醋，祝你好胃口?

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。