您現在的位置是：首頁 >生活 > 2023-09-10 03:24:13 來源：
高壓鍋醬牛肉的做法家庭的做法（高壓鍋醬牛肉的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。高壓鍋醬牛肉的做法家庭的做法，高壓鍋醬牛肉的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。高壓鍋醬牛肉的做法家庭的做法，高壓鍋醬牛肉的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1.牛腱清洗干凈，去除筋膜。
2.冷水下鍋，將牛腱燙至表面變色撈出。
3.然后把牛腱切成厚片（塊）。
4.蔥切成段、辣椒和姜切片待用。
5.熱油鍋內依次下：姜片、蒜瓣、蔥段、辣椒爆香。
6.再將牛腱和調味料A下鍋翻炒均勻，炒出醬色后倒入高壓鍋內。
7.高壓鍋內加入足量的熱水（要完全蓋過牛肉）、鹵肉包和調味料B，燉煮40分鐘。
8.加入調味料C，再煮15分鐘左右，待完全冷卻后連同湯汁一起放入冰箱冷藏過夜。
9.第二天吃到的牛肉非常入味，而且爽口開胃。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
