您現在的位置是：首頁 >生活 > 2023-09-08 12:48:18 來源：
土家蒸肉的來源（土家蒸肉）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。土家蒸肉的來源，土家蒸肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料五花肉十斤排骨五斤南...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。土家蒸肉的來源，土家蒸肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料
五花肉
十斤
排骨
五斤
南瓜
十斤
咋廣角
兩斤
玉米粉
適量
輔料
精鹽
適量
辣椒粉
適量
花椒粉
適量
生抽
適量
白酒
適量
姜
適量
蒜
適量
小蔥
適量
步驟
1.南瓜去皮洗干凈，挖去種子
2.南瓜切大塊，鋪在蒸格底部
3.五花肉切一指厚片，排骨切段拌好所有的調料腌一小時，再拌咋廣角和玉米粉，整齊的碼在南瓜上面
4.大火燒開鍋底水，架蒸格，大火蒸45分鐘
5.熱氣騰騰的蒸肉好了
6.這個肉塊一點也不肥
7.這個南瓜甜蜜蜜的。
小貼士
咋廣角是我家鄉的一種特產，既可以做調味品，也可以和臘肉，土豆等搭配做成菜品，主要成分是玉米粉和鮮辣椒。等到夏天專門介紹這個是怎么做的。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
