豬肉粥的做法大全 營養（豬肉粥的做法）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。豬肉粥的做法大全 營養，豬肉粥的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

皮蛋瘦肉粥的做法1.瘦肉片80克，皮蛋兩顆，蔥花一匙，姜絲15克

2.老火白粥3飯碗

3.瘦肉片用1大匙生抽，1大匙沙拉油，1/2大匙料酒，1/2大匙淀粉腌制15分鐘

4.老火白粥放入姜絲煮開后，放入切碎皮蛋。

5.用小火煮約5分鐘，再放入腌制好的瘦肉。

6.轉大火煮約2分鐘即可，放入鹽，白胡椒粉，雞精，撒上蔥花即可食用。

皮蛋瘦肉粥(原料:珍珠米,鹽,瘦肉,皮蛋,老姜)配　　料: 珍珠米約三兩洗凈后用兩大匙調和油、一匙鹽腌約半小時，瘦肉三兩切末，皮蛋兩個切小丁，老姜一小塊切片，蔥碎一匙（不喜歡蔥的人可以不用）。

操　　作: 1、燉鍋內加半鍋水燒沸，倒入肉末和姜片大火煮約一分鐘，再倒入珍珠米和一半皮蛋丁，燒沸后加蓋調中火煮約10分鐘，再調最小火慢慢熬約四十分鐘，再下另一半皮蛋丁繼續熬約20分鐘。

2、盛起，上桌，吃時放蔥碎。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。