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電飯煲蜜汁叉燒肉最簡單做法（廣式蜜汁叉燒醬配方）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。電飯煲蜜汁叉燒肉最簡單做法，廣式蜜汁叉燒醬配方很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！蜜...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。電飯煲蜜汁叉燒肉最簡單做法，廣式蜜汁叉燒醬配方很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
蜜汁叉燒肉
主料：里脊肉配料：叉燒醬 蔥 姜 蜂蜜
做法：
1、將里脊肉洗干凈，撕去表面的白膜，用廚房紙吸干水份，加入叉燒醬、蔥段、姜片，腌制半天，過夜更好；
2、腌好的里脊肉取出來放在烤網上瀝去水分；
3、然后把蜂蜜均勻地涂在肉上，自然晾干；
4、把錫紙鋪在烤盤上，把里脊肉放入烤箱，200度30分鐘，然后用料汁涂在肉的表面，再入烤箱170度10分鐘，表面上色就可以了。
囑咐幾句：
1、做叉燒肉一般選用肉質較瘦的豬里脊，我老公是回民，從來沒吃過叉燒（多可憐的孩子啊），這次用牛里脊做的，讓他嘗嘗鮮，味道也不差！
2、叉燒醬我用的是李錦記的，超市里都有賣，大約10幾塊錢一瓶，別的牌子也有，價格稍稍便宜一點，不過我沒有試過；
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
