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酸菜粉絲的做法大全家常竅門（酸菜粉絲的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。酸菜粉絲的做法大全家常竅門，酸菜粉絲的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、食...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。酸菜粉絲的做法大全家常竅門，酸菜粉絲的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、食材明細
2、粉絲80克
3、酸菜50克
4、泡椒適量
5、老姜適量
6、大白菜3塊
7、蔥適量
8、蒜適量
9、花椒粒10粒
10、醬油適量
11、植物油適量
12、鹽適量
13、雞精適量
14、花椒粉適量
15、微辣口味
16、煮工藝
17、十分鐘耗時
18、普通難度
19、酸菜粉絲的做法步驟
20、1
21、將酸菜切成小片小片的，泡椒從中間切斜段，白菜用刀切成心形，放入鍋中煮熟。蔥切蔥花，姜蒜宰成末。
22、2
23、鍋燒熱，放入適量植物油，油至七成熟后方幾粒花椒粒進去炸幾秒鐘在倒入酸菜和泡椒炒兩分鐘，在放入醬油（少）炒勻.
24、3
25、再倒入適量的水做湯煮沸，加入鹽(適量)注意別放鹽了.
26、4
27、在第一步的粉絲上放花椒粉姜蒜末，然后將湯和酸菜舀在粉絲上撒上蔥花即可.
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
