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蒜泥雞蛋的做法竅門（蒜泥雞蛋的做法）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。蒜泥雞蛋的做法竅門，蒜泥雞蛋的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、做法，雞蛋...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。蒜泥雞蛋的做法竅門，蒜泥雞蛋的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、做法， 雞蛋兩個煮熟，然后剝殼切碎； 2、蒜一頭，剝成蒜瓣，然后也先大致切成小塊； 3、雞蛋和蒜瓣一并放入蒜臼里搗碎； 4、加少許鹽、醬油調味，最后淋上麻油就可以了。
2、 拌出來的蒜泥雞蛋有蒜香味，吃起來都不怎么感覺的出是雞蛋了，尤其是用燒餅或者饅頭夾著吃，非常不錯的口味，而且從營養學來說大蒜這樣吃也更為科學，大蒜在切開并防止十分鐘以上吃才更有好處，因為那個時候大蒜里面的一種身份和空氣結合發生化學反應產生大蒜素，而大蒜素是抗癌的。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
