您現在的位置是：首頁 >生活 > 2023-08-14 21:57:10 來源：
麻辣肉片的做法及配料（麻辣肉片的做法）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。麻辣肉片的做法及配料，麻辣肉片的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、麻辣羊肉...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。麻辣肉片的做法及配料，麻辣肉片的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、麻辣羊肉片的制作材料： 主料：羊肉(瘦)1000克 輔料：青蒜50克 調料：辣椒醬50克,香油5克,鹽3克,花椒1克,八角1克 麻辣羊肉片的特色： 香辣可口，清淡不膩。
2、 制作： 1.羊肉洗凈，瀝干水分，切成8厘米見方的大塊；青蒜摘洗干凈，切成碎末。
3、 2.鍋置火上，放入羊肉和適量的清水燒沸，撇去浮沫，撒入花椒、八角和精鹽，用大火燒沸后改小火將羊肉煮至酥爛，撈出瀝凈湯汁，晾涼后剔去骨頭，切成薄片，放入盆內，撒入青蒜末，淋入辣椒醬和香油，拌勻即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
