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銀鱈魚的做法視頻(銀鱈魚的做法)
導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。銀鱈魚的做法視頻,銀鱈魚的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、香煎銀雪魚 ...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。銀鱈魚的做法視頻,銀鱈魚的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、香煎銀雪魚 媚眼如絲發表于搜房社區-絲絲食堂論壇 銀雪魚扒(15cm左右大)一塊。
2、嘿嘿。
3、超市有售,,去鱗,解凍,洗凈。
4、用半茶匙鹽,,加少許黑椒粉(半顆黃豆那么大吧,你自己喜歡羅)抹勻魚扒腌二十分鐘。
5、 把不粘鍋燒熱。
6、放兩或三湯匙牛油進去融化好。
7、把銀雪魚煎至兩邊你喜歡的金黃色。
8、 這時候用一湯匙檸檬汁,,,加半湯匙白糖,,,一茶匙香草。
9、混合成調味汁。
10、倒進鍋里。
11、稍煮一下即上碟。
12、香香啊。
13、淡淡檸香。
14、濃濃牛油味。
15、還有少少香草的吸引。
16、喜歡吃西餐的一定喜歡 ---------------------------------------------------------------- 菜名】 香煎鱈魚 【所屬菜系】 其他西餐 【特點】 【原料】 4片鱈魚(每片約180公克)、2個蛋、 1/4杯牛奶、 1杯面粉、 1小匙甜椒粉(paprika)、 1小匙新鮮洋香菜屑(parsley)、 1/4小匙新鮮黑胡椒粉、 1小匙鹽、 炸油 【制作過程】 1. 在湯碗中打散蛋與牛奶,使之均勻。
17、 2. 在另一個碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、鹽與洋香菜。
18、 3. 將鱈魚排逐片先沾蛋汁,再將兩面沾取面粉,并甩去多余粉狀物。
19、 4. 油鍋燒至八分熱后,火力從大火改成中大火;將鱈魚逐片入鍋,或煎或炸,每面煎炸約2分鐘,至表皮香酥,魚肉已熟即可。
20、食用時,可擠上檸檬汁,增添香味。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。