您現在的位置是：首頁 >生活 > 2023-08-12 19:06:09 來源：
土豆絲怎么炒面面的（土豆絲怎么炒）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。土豆絲怎么炒面面的，土豆絲怎么炒很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、土豆兩種做法...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。土豆絲怎么炒面面的，土豆絲怎么炒很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、土豆兩種做法 這是一道新疆菜,叫沙灣大盤雞,是一個朋友教我做的,比較特別,很好吃的. 原料:半只或一只雞,兩到四只土豆。
2、油,白糖,紅辣椒，花椒，胡椒，姜 做法：雞去頭腳，砍成拇指大的塊。
3、再將土豆切八塊，按照一只雞八兩油的比例,在鍋里放花生油,加熱到四成熱到時加三勺白糖,繼續加熱,不斷攪動,看到有泡沫時放土豆下鍋,把土豆染成紅色時再放雞下鍋。
4、不斷攪動,有五成熟時,放適量的干紅辣椒,花椒,胡椒等調料,哦對了,在放雞的同時放姜,攪動均勻了以后放水,淹沒過菜適量中火熬煮,四十分鐘以上,反正要等到土豆爛熟為止,如果要是有煮好的寬寬的手搟面在盤子里打底,那味道真實別提有多美了,香。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
