您現在的位置是:首頁 >生活 > 2023-08-11 17:21:09 來源:
怎么喝牛奶對身體好(怎樣喝牛奶最好)
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。怎么喝牛奶對身體好,怎樣喝牛奶最好很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、一、不空腹喝牛奶 專家認為,牛奶加雞蛋是早餐的最佳組合,可是有的人只喝牛奶,不吃其它食物,這就錯了。
2、早晨空腹時喝牛奶有許多弊端,由于是空腹,喝進去的牛奶不能充分酶解,很快會將營養成分中的蛋白質轉化為能量消耗,營養成分不能得到很好的消化吸收。
3、因此,喝牛奶之前最好吃點東西,或邊吃食物邊飲用,以降低乳糖濃度,利于營養成分的吸收。
4、 二、避免與茶水同飲 有人喜歡邊喝牛奶邊飲茶,這一點南方人多于北方人。
5、其實,這是一種不科學的飲食方法,因為牛奶中含有豐富的鈣離子,而茶葉中的鞣酸會阻礙鈣離子在胃腸中的吸收,削弱牛奶本身固有的營養成分。
6、 三、沖牛奶不宜用100℃的高溫開水,更不要放在電熱杯中蒸煮,水溫控制在40℃-50℃為宜 牛奶中的蛋白質受到高溫作用,會由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,營養價值降低。
7、 四、不宜采用銅器加熱 銅在食具中使用已不多,但有些中高檔食具中比如銅質火鍋、銅質加熱杯等等。
8、銅能加速對維生素C的破壞,尤其是在加熱過程中,銅對牛奶中發生的化學反應具有催化作用,會加快營養素的損失。
9、 五、避免日光照射 鮮奶中的維生素B、維生素C受到陽光照射會很快消失,即使是微弱的陽光照射超過6小時,也會使維生素B減少一半。
10、因此,存放牛奶最好選用有色或不透光的容器,并存放于陰涼處。
11、 六、不要冰凍 炎熱的夏季,人們喜歡吃冰棍,也有的人自己加工冷凍奶制食品,其實,牛奶凍吃是不科學的。
12、冷凍后,牛奶中的脂肪、蛋白質分離,味道明顯減淡,營養成分也不易被吸收。
13、 七、喝牛奶的最佳時間 早餐的熱能供應占總熱能需求的25%-30%,因此,早餐喝一杯牛奶加雞蛋或加面包比較好;也可以在下午4時左右,晚飯前作為飲料喝;除此之外,晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠,喝的時候最好配幾塊餅干。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。