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花椒肉的做法大全視頻（花椒肉的做法）
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大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。花椒肉的做法大全視頻，花椒肉的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、花椒肉 原料：豬肉400克，干辣椒200克，花椒10克，白糖20克，紹酒20克，湯100克，醬油30克，菜油300克（實耗5克），蔥、姜各20克，鹽2克。
2、 做法：（1）把瘦豬肉洗凈，切成2厘米的方丁，用鹽、紹酒、蔥段、姜（拍松）、醬油與肉丁拌勻，腌漬15分鐘。
3、干辣椒去蒂去籽切成節。
4、（2）炒鍋內放菜油燒至八成熱，將肉丁放入炸約4分鐘撈起（不要把水氣炸得過干）。
5、（3）鍋內留菜油少許，放入干辣椒、花椒、蔥、姜炒，把肉丁倒入，加少許白糖，煸炒添湯燒開入味，收干汁即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
