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煎南瓜餅要放油嗎（煎南瓜餅）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。煎南瓜餅要放油嗎，煎南瓜餅很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、【原料】： 南瓜500...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。煎南瓜餅要放油嗎，煎南瓜餅很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、【原料】： 南瓜500克、糯米粉150克，粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、鹽各適量。
2、 【制法】: 1.將南瓜去瓤后洗干凈，切成小塊，先在油鍋里煸炒幾下，加入少量清水，用慢火熬，軟爛將熟時，放入糯米粉，粳米粉、辣椒末、五香粉、鹽、一同拌和攪勻、然后入籠蒸15分鐘，稍涼后取出，用手揉搓按壓成一塊塊餅狀，曬干即成。
3、 2.食用時，將南瓜餅切成片狀，放入油鍋中、炸、煎、炒均可，也可食用剛出蒸的新鮮南瓜餅。
4、(也可用炸、煎、炒后食用)。
5、 【特點】：香味醇厚、辣味濃烈。
6、 不喜歡辣味兒，就別放辣椒末了！祝你成功！ 。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
