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烤餅干的做法 烤箱(烤餅干)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。烤餅干的做法 烤箱,烤餅干很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!對的,烤箱烤餅干是上下...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。烤餅干的做法 烤箱,烤餅干很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
對的,烤箱烤餅干是上下火。
如果你的烤箱有多層(2層或2層以上),你烤餅干就放在最上層。
溫度和時間就要看你烤什么餅干:
薄的餅干烤10~15分鐘
松軟但不是很厚(高5mm)15分鐘,180度(曲奇之類的,但不包括軟曲奇)
脆而不厚(3mm)25分鐘,160度(消化餅)
脆較厚(1cm~1.5cm)20分鐘,170度(裂紋餅干、軟曲奇)
膨化餅干10分鐘,200度(蘇打餅)
由于時間關系,我沒有把所有寫出來,但你可以吸收經驗,自己得出一個做餅干的技巧。
或者可以去參加海爾的烤圈活動,娛樂的同時你又能學習烘焙技術,一舉多得。祝你成功!
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。