烤箱烤餅干最簡單的家常做法（烤箱烤餅）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。烤箱烤餅干最簡單的家常做法，烤箱烤餅很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

烤餅（烤箱版）的做法步驟

烤餅（烤箱版）的做法圖解11. 準備物料：面粉，雞蛋液，油，糖，鹽，酵母

烤餅（烤箱版）的做法圖解22. 把物料混合攪拌！（碰巧家里就只有這么一點面粉了，所以放水很謹慎。除了一個雞蛋外，就只是溶解酵母的水了，沒有另外再加）

烤餅（烤箱版）的做法圖解33. 揉成面團，蓋上保鮮膜（亦或濕布），靜置溫暖處（我用的烤箱發酵功能），發至原面團1.5-2倍大時，手指摳開面團，內部呈蜂窩狀即可！

烤餅（烤箱版）的做法圖解44. 把面團分成若干小劑子，搟面杖搟成小面片，用叉子隨意扎些排氣孔！（為了方便寶寶吃，才分開一個個的，省事的話可以直接一個大餅）

烤餅（烤箱版）的做法圖解55. 另取一個雞蛋，打散，拿刷子沾取少量蛋液刷勻面片表面

烤餅（烤箱版）的做法圖解66. 烤箱預熱150℃，上下火，15分鐘，烤至表面金黃即可！（數據僅供參考，我搟的面片比較薄，如果餅比較厚的話，時間應相應延長）

烤餅（烤箱版）的做法圖解77. 成品

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。