您現在的位置是：首頁 >生活 > 2023-08-04 16:54:12 來源：
辣椒炒豬肺（炒豬肺）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。辣椒炒豬肺，炒豬肺很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、炒豬肺沒試過，南北杏菜干煲...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。辣椒炒豬肺，炒豬肺很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、炒豬肺沒試過，南北杏菜干煲豬肺就試過。
2、豬肺最難搞的是洗干凈。
3、要買整個豬肺，切斷喉管的不要買，因為這樣洗不干凈。
4、將豬肺的喉管對著水龍頭灌水，一直灌到發漲，然后放開，擠出血水，再灌。
5、如此這般，一直灌到豬肺里面的血水干凈發白。
6、切稍大塊，放在鍋里煮，把水份煮出來，倒出，再紅鍋下油，放姜片炒豬肺。
7、然后把所以煲湯的材料放在鍋里，南北杏菜干和豬骨（放些豬骨，味道更好）豬肺一齊煲兩小時調味即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
