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蓮子湯的做法大全潮汕（蓮子湯的做法大全）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。蓮子湯的做法大全潮汕，蓮子湯的做法大全很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、原料; ...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。蓮子湯的做法大全潮汕，蓮子湯的做法大全很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、原料; 干蓮子300克 白糖200克 制作方法：先將蓮子用清水浸脹，去衣去心，盛于大碗里，加水浸沒，再上屜，用旺火蒸約1小時，至蓮子酥爛，即出籠。
2、另取一鍋，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的蓮子，置于火上煮，邊煮邊攪，至沸，晾涼，置于冰箱冰透即成。
3、飲用時，兌入適量的冰水即可。
4、 特點：清香可口，如加點青梅、瓜條、葡萄干、櫻桃、桂圓肉、紅棗、山楂糕、糖桂花等等，可調成什錦蓮心湯；加糖汁菠蘿，則可制成菠蘿蓮心湯。
5、冷飲熱飲皆可。
6、此湯營養豐富，香甜可口。
7、飲后能理氣、解暑、去火、清涼。
8、對年老體弱者、高血壓病和動脈粥樣硬化病患者更為適宜。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
