吃螃蟹的好處與禁忌（吃螃蟹的好處）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。吃螃蟹的好處與禁忌，吃螃蟹的好處很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、據《本草綱目》記載：螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血之功效，選用肥美的紅蟹煲湯最滋補不過了。

2、先在老火雞湯中加入蘿卜用文火燜一小時，再加入紅蟹和胡椒，煮至蟹熟。

3、蘿卜滲透了濃濃的雞湯鮮甜味，偶爾間流露著胡椒的微辣。

4、所有材料相輔相成，紅蟹膏軟肉厚，與蘿卜、胡椒完美搭配成一味富含維生素的秋季潤喉去風老火湯，在秋風干燥的季節，女士們享用最適合不過了。

5、這時，來一杯花雕紅酒，伴以金黃肉蟹，乃是人生一大享受！ 螃蟹是含有豐富維生素的美味佳品，深受人們青睞。

6、據分析，每百克蟹肉中含有蛋白質14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克、鈣129毫克、磷145毫克、鐵13毫克、核黃素0.71毫克、維生素A5960國際單位。

7、螃蟹還有一定的藥用價值，它具有活血化瘀、消腫止痛、強筋健骨的功效，民間常用于治療跌打損傷、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。