石斛花怎么吃最好（石斛花怎么吃）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。石斛花怎么吃最好，石斛花怎么吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

鐵皮石斛花呈淡黃色，味道清香甘甜，不僅營養豐富，富含氨基酸、蛋白質、微量元素及膳食纖維等。

5、6月份是開花期，但花期很短，采收期把握也較難，采收的及時與否直接關系到花的有效成分和實際功效，不僅鐵皮石斛花采收時機的把握對其有效成分和含量有影響，對于干花，加工方法也是能否保存有效成分的關鍵另外產量很低，大約100克鐵皮石斛能采收1克鐵皮石斛花。

加之它具有別于鐵皮石斛的特殊功效，因此也極其珍貴，價格也較高。一般我們購買到的都是烤干的鐵皮石斛花，鮮花在運輸過程中會損失大量的花青素影響口感，本文整理的是常用的鐵皮石斛花吃法。

【鐵皮石斛干花泡水】

鐵皮石斛干花通常的吃法就是泡飲或是煮，用開水單獨沖泡即可，勿加其他茶葉，根據個人口味可適當加一點點冰糖或者蜂蜜，泡飲至無味后還可把花取出嚼食。鐵皮石斛花入茶，能品出特有的草木清香甘甜清涼的獨特滋味令人神清氣爽、身心舒暢、長期飲用對健康有益。

鐵皮石斛干花泡水的做法：

取鐵皮石斛花30g左右，洗凈，加蜂蜜少許，微火煮20-30分鐘，可熱飲。也可冷卻后放入冰箱冷藏，代替飲料飲用。

【鐵皮石斛花泡酒】

鐵皮石斛泡酒是一種比較適合亞健康人士保健食用的方法，利用化學萃取的原理，用乙醇將鐵皮石斛花中的有機物提取出來，根據需要配合杜仲、黨參、當歸等傳統滋補藥材效果更佳。

鐵皮石斛花泡酒做法

1、將鐵皮石斛、杜仲、丹參各、懷牛膝、生地黃、洗凈烘干備用;

2、將各種藥物用紗布袋包好;

3、紗布袋包好后放壇中，倒入白酒，密封后浸泡7天，即可取酒引用。每次20-40毫升，每日可飲2-3次。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。