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紅燒咸魚干怎么做好吃（紅燒咸魚的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。紅燒咸魚干怎么做好吃，紅燒咸魚的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、紅燒咸魚...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。紅燒咸魚干怎么做好吃，紅燒咸魚的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、紅燒咸魚做法
2、咸魚切小塊扣先用溫水泡上兩三個小時（因為它在腌制的時候放入很多鹽，不泡會很咸），然后揮出控干水分。鍋中放油（稍微多點兒），八成熱時放入魚塊炸制，變色后撈出備用。鍋中留底油，下入花椒粒爆香后濾掉，然后加入兩勺剁椒（喜歡辣的朋友可以多加點兒）姜蒜末炒香，然后放入黃瓜片，倒入魚塊，烹入料酒，灑上胡椒粉和蔥段翻炒一下，出鍋前加入雞精即可
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
