您現在的位置是:首頁 >生活 > 2023-07-24 07:36:10 來源:
水煮羊肉的做法(水煮羊肉)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。水煮羊肉的做法,水煮羊肉很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!原料: 羊肉、干辣椒、...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。水煮羊肉的做法,水煮羊肉很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
原料:
羊肉、干辣椒、花椒、辣醬、火鍋調料、麻辣面調料、生菜、香菜葉。
做法:
1、將羊肉切薄片,用一夫上漿法上漿。 2、鍋中放油適量,放入切好的干辣椒段和花椒,用微火熬,待油色轉紅,倒入水或高湯。 3、至于湯料,我一貫的做法是,將家中所有辣味調料都加一點,比如辣醬,火鍋調料,麻辣面調料等 4、待鍋中水沸騰開來,放入羊肉。 5、等水再次沸騰,放入切好的生菜葉。 6、等水第三次沸騰便可出鍋了,撒上香菜葉就行了。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。