您現在的位置是：首頁 >生活 > 2023-07-23 01:32:10 來源：
生腌制辣整個青辣椒最簡單的方法（生腌青辣椒的簡單做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。生腌制辣整個青辣椒最簡單的方法，生腌青辣椒的簡單做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。生腌制辣整個青辣椒最簡單的方法，生腌青辣椒的簡單做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
材料：青辣椒、大蒜、生姜、干辣椒、花椒、食鹽、白酒、食醋、白糖。
制作步驟：
1、將青辣椒的表面清洗干凈，用刀把辣椒頭上一處削掉，一定要將辣椒的水分瀝干。
2、把生姜切末，干辣椒切段，大蒜切末，加上花椒和食鹽全部放到盆子里面攪拌均勻。
3、把瀝干水分的辣椒放到盆子里面和調料一起混合，再把辣椒一個個放到無水無油的容器當中，一定要保證里面無水無油。
4、把辣椒放完后，上面撒上一把白糖，再倒入適量的食醋，加入白酒，白酒能夠加快腌制的時間，還能夠提升辣椒的香味。
5、容器密封，放置一段時間即可食用。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
