您現在的位置是:首頁 >生活 > 2023-07-22 14:09:10 來源:
茉莉花茶是不是綠茶(茉莉花茶是綠茶嗎)
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。茉莉花茶是不是綠茶,茉莉花茶是綠茶嗎很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、
1、不是
2、 ①、綠茶
3、 綠茶是將采摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。按殺青和干燥方式不同又可分為:
4、 A、 蒸青綠茶
5、 用蒸汽殺青而 成的綠茶稱之為蒸青綠茶。其品質特點是“三綠”,即干茶色澤翠綠、湯色碧綠、葉底鮮綠、香清味醇。
6、 B 、 炒青綠茶
7、 炒青綠茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分為長炒青、圓炒青和扁炒青三類。長炒青形似眉毛,又稱為眉茶。圓炒青外形如顆粒,又稱為珠茶。扁炒青又稱為扁形茶。長炒青的品質特點是條索緊結,色澤綠潤,香高持久,滋味濃郁,湯色、葉底黃亮。圓炒青有外形圓緊如珠、香高味濃、耐泡等品質特點。扁炒青成品扁平光滑、香鮮味醇,如西湖龍井。
8、 C、 烘青綠茶
9、 烘青綠茶大部分用于窨制各種花茶,稱之為茶坯。特點是外形完整稍彎曲、鋒苗顯露、干色墨綠、香清味醇、湯色葉底黃綠明亮。
10、 D、曬青綠茶
11、 曬青綠茶是制緊壓茶的原料。如磚茶、沱茶等。
12、 ①、花茶
13、 又名窨花茶、香片茶等。因茶使用花的種類不同,可分為茉莉花茶、珠蘭花茶、玉蘭花茶、玫瑰花茶等。目前市場上都以茉莉花為主窨制。
14、 A、 茉莉花茶
15、 茉莉花茶是花茶的大宗產品,產區遼闊,產量最大,品種豐富,銷路最廣。
16、 茉莉花茶既是香味芬芳的飲料,又是高雅的藝術品。茉莉鮮花潔白高貴,香氣清幽,近暑吐蕾,入夜放香,花開香盡。茶能飽吸花香,以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶,便可領略茉莉的芬芳。
17、 茉莉花茶是用經加工干燥的茶葉,與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的再加工茶,其色、香、味、形與茶坯的種類、質量及鮮花的品質有密切關系。大宗茉莉花茶以烘青綠茶為主要原料,統稱茉莉烘青。
18、 ●共同的特點是:外形條索緊細勻整,色澤黑褐油潤,香氣鮮靈持久,滋味醇厚鮮爽,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻柔軟。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。