您現在的位置是：首頁 >生活 > 2023-07-12 16:20:00 來源：
恩施油香兒做法和配方（關于恩施油香兒做法和配方）
導讀 歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。恩施油香兒做法和配方，關于恩施油香兒做法和配方很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！...
歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。恩施油香兒做法和配方，關于恩施油香兒做法和配方很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、 配料：黃豆、大米、瘦肉、蘿卜、香蔥、鹽、胡椒粉。
2、 將大米和黃豆按照1: 2的比例提前在水中浸泡一晚。
3、 將泡好的黃豆和大米放入料理機中，加入少許水，調成糊狀。
4、 打漿后的糊狀物可以處于可流動的狀態。
5、 將大米搗碎的同時，將瘦肉切絲，加入料酒、鹽、姜、蒜和香油，腌制15分鐘。
6、 將蘿卜搓成絲，加鹽去掉一些水分，放入香蔥備用。
7、 在勺子底部放一勺米糊。
8、 依次加入蘿卜絲、香蔥絲、瘦肉絲。
9、 面條加米糊蓋住菜。
10、 在煎鍋里炸至金黃色。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
