粽子是哪里的特產（關于粽子的小知識）

歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。粽子是哪里的特產，關于粽子的小知識很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 粽子不是特產，而是習俗。粽子的餡因地而異。

2、 廣東粽子

3、 廣東粽子是南方粽子的代表品種。不僅在端午節，在日常生活中，廣東人也經常吃粽子。廣東粽子的材料除了必須的葉子和糯米，還經常用咸蛋黃做的蛋黃粽子，還有叉燒、雞丁、鴨丁、香菇、蛋黃、綠豆、花生等。也是主要材料。

4、 海南粽子

5、 海南省盛產龍蝦。每年端午節，沿海的漁民都喜歡用新鮮捕撈的海龍蝦，剪去胡須剝殼，用其鮮嫩的蝦肉包餃子，味道鮮美。

6、 蘇州粽子

7、 蘇州人愛把粽子包成菱形，用豬肉、棗泥、白蓮、芝麻、核仁等。配料極其考究。相傳乾隆皇帝有一次下江南，路過蘇州時，當地官員把它作為御膳，萬歲爺享用。后來，菱形四角的餃子成為貢品。

8、 四川粽子

9、 四川人嗜辣，所以粽子可分為甜辣兩種。四川麻辣粽子，因其制作精美，工藝復雜，口味獨特，成為四川古往今來著名的小吃之一。制作方法是將糯米、紅豆浸泡5至6小時，倒掉水分，加入花椒粉、川鹽、味精和少許臘肉，用粽子葉包裹，做成60g左右的四角粽子。煮熟后麻辣適口，風味獨特。

10、 湖南粽子

11、 辣椒熏魚水餃在湘西，由于當地山地多，森林茂密，空氣濕度大，人們喜歡用紅辣椒和熏魚包水餃，吃完一個水餃就會熱得出汗。

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